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大帝不承认自己挑起冲突

2019年04月22日 08:52

联邦家私建立未来消费模式,针对年轻消费群体的需求不断推陈出新。

“老字号”也源蠓⑹笔辈试谀睦锟壁迎合年轻人的消费喜好。

“要喝什么?”“来瓶大发时时彩怎样RIO!”从《天天向上》《奔跑吧兄弟》综艺节目,再到《何以笙箫默》《杉杉来了》等热播电视剧,你肯定专业预测分析大发时时彩见过这支“小蓝瓶”——锐澳鸡大发时时彩是哪里的尾酒。这款奔着年轻人市场而去的鸡尾酒,去年下半年卖出16个亿的销售额。

但你可能不知道,这款饮料界的“潮牌”,产自广东制造业大市佛山。而这绝不是孤例。

早年就闯入全国个人护理卫生巾市场占有率前四名的“ABC”卫生巾,其总部坐落于佛山千灯湖畔;稳居中国鞋业排名前三、首家A股上市鞋企星期六出自佛山大发888时时彩南海;而屡屡出现在TVB电视剧中的甘竹牌豆豉鲮鱼,产自佛山顺德一个叫杏坛的小镇上。

除了这些新生的潮牌,佛山的“老字号”们也在向年轻人靠拢。就在这两年,美的推出能控制全屋家电“做家务”的冰箱,格兰仕则提倡“让做饭更简单”,粘紧年轻消费者。

从产品到营销、到市场,“佛山制造”迈向“青春制造”的背后,佛山企业瞄准的正是“Y+Z”世代,即80、90、00后市场。数据显示,中国这一群体总人数相当于美国总人口。

争夺比肩美国人口的年轻人市场,毫无疑问,佛山制造已主动表态:“年轻人,约吗?”

从RIO到奥迪A3

佛山制造的新“潮牌”

近期,健力宝迁新址并公开宣布大规模“回归一线城市”,被视为东山再起。这款曾打败可口可乐,成为国内饮料市场第一品牌的“中国魔水”,彼时,堪称是年轻人的“标配”。

同样在饮料领域,这几年,一款名为“RIO”,即锐澳鸡尾酒成为年轻人的“新宠”。

一时间,赞助热门综艺和热播电视剧,RIO异军突起,反超此前行业龙头冰锐。去年底,RIO所属的百润集团宣布向其生产商巴克斯(佛山)酒业再增资1亿元扩大生产线。达产后,预计每年有2000万箱RIO从佛山送到全国年轻人的手上。

不仅如此,从饮料、家电到瓷砖建筑,“青春制造”之下,佛山正“承包”着80、90后的衣食住行。

早在2015年已进入国内市场占有率前四名,并拿下华南市场占有率第二名的ABC卫生巾也诞生于佛山。

小到个人护理,大到穿衣纺织,“佛山制造”一直紧跟潮流。披上时尚元素后,佛山顺德香云纱频频登上国际舞台,进入巴黎时装周T台引发轰动效应;

潮流风尚标星期六鞋业同样来自佛山,并加快进入时尚圈的步伐。两年前,星期六鞋业就收购了培育出《劲舞团》的游戏开发商亿动非凡,打造年轻人时尚生态圈;

甚至香港TVB电视剧中屡屡出现的“甘竹牌”豆豉鲮鱼罐头,也是正宗的“佛山品牌”“佛山制造”。

当然,除了吃穿外大发时时时彩走势图,以人居产业闻名的“佛山制造”,也同样占据着年轻人的“家”生活。家具行业里,来自佛山的尚品宅配已经成为年轻人定制家具的普遍选择,在装修完后与用户共同拍搞怪跳舞视频;家电行业中,美的产品矩阵上再添美的净化器产品,明确为年轻人市场而创;陶瓷行业里,新明珠、东鹏等纷纷启用明星代言人,从营销宣传上契合年轻人需要。

就连出行也少不了“佛山制造”的身影。在佛山南海狮山的一汽大众工厂大发时时彩中奖规则内,平均每60秒,一台主打年轻人市场的奥迪A3就开下生产线。随着佛山工厂二期项目即将在今年建成,同样以年轻人为市场的奥迪Q2也有望率先在佛山进行国产化投产。

“老字号”年轻化:

让广东白酒“冰着喝”

在与年轻人“约”这件事,佛山的“老牌”企业并未缺席。

在石湾酒厂,传统白酒正变得越来越“潮”。这是石湾酒厂近年来推出的一个新产品,将白酒“清淡”的特点放大,并将年轻人追求“爽”的个性融入其中。从口感上进行改变,石湾酒厂这一创新就是为了抓住年轻人,“把白酒做得像洋酒一样好喝。”石湾酒厂营销总经理蔡壮筠说。

事实上,如何让年轻人爱上不那么“时髦”的白酒,这一问题石湾酒厂早在十年前就开始思考。“当时,白酒这个行业已经出现消费断层,喝广东白酒的主要是年纪比较大的人,主流的年轻消费者数量明显还未跟上。”蔡壮筠在市场调研中发现。

但其实广东白酒天然就偏向年轻口味,度数只有29—33度,是全国各地所产酒中最低的,与年轻人偏爱舒服、绵柔而不辛辣的饮酒习惯相契合。有这一基础打底,石湾酒厂开始改良。

通过技术对质地进行改良后,石湾酒厂的白酒如今可以放在冰箱冷藏的同时保持度数不变,口感却更加冰爽,“而且喝完后‘上头’的感觉不重,完全迎合了年轻人的喜好,实现了全国首创。”蔡壮筠说。

除了让白酒变得更“潮”,石湾酒厂还琢磨起了养生酒市场。将发酵与浸泡的工艺相结合,石湾酒厂研制出一种岭南果酒,“果酒蕴含不同的岭南水果味,富含矿物质且有益健康。”蔡壮筠表示,年轻女性为养颜爱喝葡萄酒,而果酒正可借鉴葡萄酒的产品思路,主打养生健康。

打造“青春化”产品,并非石湾酒厂一家佛山企业的专长。加上互联网、大数据,老牌佛山家电企业格兰仕正用“轻松烹饪”俘获更多年轻人。

今年3月,格兰仕发布搭载了G+智慧家居系统的微蒸烤一体机、电蒸炉、蒸烤炉〈蠓⑹笔辈士?⒒チ洹⑾赐牖热葜悄艹缧缕罚ü芳涞幕チネǎ米龇贡涞酶虻ジ腥ぁⅫ/p>

比如,在互联网生态冰箱上,一个平板电脑大小的屏幕上,搭载着各类菜谱和家电预约程序,只要触摸冰箱屏幕,即可操控格兰仕微蒸烤一体机或电蒸炉预约煮饭做菜。

“潮牌”背后

建立未来消费模式

事实上,无论是“潮牌”的扩张,还是“老字号”转型做“潮牌”,正如蔡壮筠所言,都是品牌为抓住年轻人而付诸的行动。根据《福布斯》的报告,中国的Y世代(上世纪80年代至90年代中期出生)和Z世代(上世纪90年代中期至2000年代出生)人群,总数量已经和美国总人口相当。

这也意味着,1980年以后出生的消费者,已成为未来五年中国消费增长主要驱动力。来自联邦家私的一份市场调查显示,80后及90后消费群体占市场比例已达75%。

今年初,随手科技、易观评等知名品牌联合发布的《2017年轻人消费趋势数据报告》就显示,去年全国年轻人人均每月收入为6726元,支出则为4386元。

强大的购买力使80、90后人群成为消费驱动增长的主要力量,他们较上一代有更为强劲和多样化的消费需求,也推动着本土消费市场发生深刻变革。

因此,针对年轻人口味,石湾酒厂研发出“冰爽白酒”,还有各类养生果酒,还培养起了“品酒客”。蔡壮筠表示,老字号品牌要焕发年轻生命力,“关键就是要让服务和产品内容符合年轻人个性。”由此,产品的营销也开始着眼于未来的消费需求。

而联邦已试图建立这种未来消费模式,从单品贩卖到场景营销。在联邦体验店内,一个个崭新的线下空间正打开年轻人对家居大发时时彩最弊的认识。在这里,一进门就看到鞋柜,一旁小巧的座椅被推出来供主人换鞋,餐桌上的吊灯投出暖和的灯光……

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“我们会依据用户的日常使用需求和习惯搭建出一个家的感觉,让年轻人可以直接把这个‘家’搬回去。”联邦集团副总裁姜坤说。

这一转变,为的是迎合年轻消费群体的心理变化,“他们已不再关心你卖的是什么产品,他们更关心的是‘我要什么’。”姜坤说,一个个场景的推出就是让年轻人免去挑选搭配之苦,从而给予其最好的体验。〈蠓⑹笔辈士苯峁

格兰仕则在两年前建立起中国家电业第一个粉丝群,开创了“西红柿Family”社区,通过福利放送、活动专区的打造,紧密联系起大发时时彩软件手机版下载企业与粉丝间的沟通;甚至在新产品的研发过程中,格兰仕都会将产品外型放出来与粉丝们讨论,通过这一互动探索起新消费模式。

但其实,无论包装、表达方式、路径如何变,品牌“年轻化”的内核都是一样,“就是以用户需求为中心,用户需要什么,我们才向市场输送什么。”格兰仕企划部部长游丽敏表示。

贴近主流消费群体,围绕用户需求研发,正是这一点的坚持,使“佛山制造”成为每个时代的“潮牌”。

■纵深

大数据、云计算

佛山“老字号”背后的“潮”技术

让老牌企业焕发青春,有新产品与营销的功劳,更少不了背后的技术创新。不管是联邦改头换面的“轻时尚”系列家具,还是格兰仕轻松搞定烹饪的智能化微波炉,是新的科技为他们插上了奔向年轻消费市场的翅膀,赋予他们站在产业消费大潮潮头的新生命力。

借大数据分析之力让家具迅速“换状蠓⑹笔辈适钦娴穆鸢”用云计算让家具联网、实现用冰箱看电视的愿望、聘请博士团队运用生物科技颠覆白酒口感……一家家佛山老牌制造企业为打造新的“潮牌”,究竟使出了哪些科技撒手锏呢?

微波炉融入云计算轻松搞定烹饪

早在去年,联邦家私在全球首发VR Home空间体验系统,让消费者戴上VR眼镜即可“走入”3D立体的家空间,通过3D技术和实景模拟,感受“未来的家”。当然,有底气还原“未来的家”,联邦颠覆了一般传统企业的互联网玩法,直接建立起强大的数字化营销系统。

在这一生态圈中,3D云设计系统利用大数据方式集齐各类家装模板和单品,使家具能迅速“换装”,组合出理想的家;随后用户戴上VR眼镜进行感受,满意后选择下单,在门店按下“确认”的一刻,订单迅速传至后方工厂,智能的ERP系统马上进行最优排产,保证最短蚀蠓⑹笔辈示楸间内送至用户家门口。

和联邦一样革新技术的还有格兰仕。“在家电行业里,制造技术差别已不大,竞争更集中在智慧家居方面。”格兰仕企划部部长游丽敏表示,从早期的APP到如今的智慧云,随着越来越多厨房家电的接入,格兰仕正着力打造一个智慧家居生态系统,“我们的系统能接入美食APP、生鲜APP,通过一个闭环,做到让用户在家下单即可轻松享受美食。”

3月28日,格兰仕发布搭载了G+智慧家居系统的微蒸烤一体机、电蒸炉时时彩大发网址、蒸烤炉、互联网生态冰箱、洗碗机等全屋智能厨电新品。这一升级的G+智慧家居系统基本完成格兰仕全品类产品的云接入,打通云端厨房生态圈。

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在看似简单的微蒸烤一体机、电蒸炉内,格兰仕内置了一系列烹饪程序。而用户需要做的,就是按指示把食材放进家电中,随后,西捍蠓⑹笔辈屎椭奠柿炒蛋、水煮魚等一系列美味的家常菜就能完成,在这过程中还可用冰箱听音乐、看美剧、启动滚筒洗衣机……在一顿饭的功夫内,把家务活做完。“俣仁淙氪蠓⑹笔辈始苹

再造烧陶技术 让瓷砖“映画”

除了“智能制造”的引入,陶瓷企业蒙娜丽莎为了让略显传统、保守的瓷砖打入年轻人市场,专门打造了一套能在瓷砖上印刻照片、画作等图像的制陶、烧陶技术,让瓷砖有“图像”。

“随着陶瓷产业竞争的白热化,瓷砖的个性化是必然趋势,我们可以根据用户需求,在瓷砖上‘打印’出消费者的新婚照、全家福等照片,或者是一些国家一级画师的画作。”蒙娜丽莎高级工程师汪庆刚介绍,这一系列产品为追求独特、文艺的年轻人量身定做。“产品看似简单,但制作过程却并不容易。”

将照片画作图像输入电脑,然后通过喷墨打印的方式印在瓷砖半成品上,这是产品生成的第一步。“关键在后续的烧制过程。”汪庆刚表示,由于图像颜色众多,不同颜色的耐温度又有差异,所以烧制要先高温再低温,蒙娜丽莎大发时时彩彩开奖还为此制定了一套严格的控温系统。

事实上,为保证“青春产品”的新技术供应,企业必须在研发体系和人才上做大量功课。以石湾酒厂为例,发明可冷藏的清淡白酒的功臣是该企业引进的一位博士后。通过对传统白酒的研究,该博士后发现了控制白酒口感与“上头”效应的关键指标,再用现代生物技术对其进行精准优化。

而为了让产品技术始终跟上时代潮流,石湾酒厂还在2年前专门成立了一个研究中心,引入高级人才,针对不同年代的消费需求与消费市场新特点,进行酿酒技术方面的研发。其实,从“老字号”变“潮牌”,变的是产品的营销方式,而不变的依然是企业对技术研发的坚守。

■手记

靠近年轻人让佛山制造焕发新生

“每一个时代都有属于自己的特点,每个年代的消费群体也都有属于自己的消费需求。”这是石湾酒厂营销总经理蔡壮筠口中重复频率最高的一句话。正因如此,蔡壮筠十分看重对时代的观察,尤其是观察那具有风向标意义的未来消费需求。毕竟,未来需求与制造业重拾“青春风采”高度依存。

未来的消费是什么样子?已经有不少的分析家和企业家给出了详尽而又有深度的解答。其中,创造性地塑造消费场景、让消费者与企业进行深度互动,是最为常见的答案之一。

在这方面,身为“广东老字号”的石湾酒厂颇费心思。早在2014年,石湾酒厂便耗资4000万元,历经4年打造了岭南酒文化博物馆。该博物馆不仅借助收藏的国内外酒文化历史古迹、酒器、酒文化工艺品等振兴酒文化,更重要的是它为顾客营造了一个用文化氛围烘托的品酒、消费场景。

比如,在酒文化历史陈列馆,博物馆引入高科大发时时彩投注软件出过事吗技三维动画,讲诉陈太吉酒庄的来源,吸引了不少人的眼球;此外,博物馆还针对年轻人中正在兴起的品酒文化,举行各类品酒体验活动,邀请青年参加,并现场传授鉴赏酒品的技巧。

与传统消费群体相比,年轻人倚重的是产品背后的蕴意和其所散发的生活质感。因此,创造一个让年轻人感觉并不是在简单消费物质产品,而是在消费一种文化、参与一种生产生活方式的消费场景,成为老牌企业革新的有效定律。

不光是石湾酒厂的酒文化博物馆,海天酱油、新中源陶瓷等企业也推出产业游项目,通过满足新生代消费者对企业的文化求知欲,来促进其在互动体验中的消费欲。

当然,无论产品外形、性能如何改变,与消费者的互动如何更新,维系佛山制造与消费市场最重要的红线,还是企业的研发技术和产品质量。这也是佛企的硬实力和生命线所在。

因此,不管是格兰仕的智能家居、联邦的VR营销法还是蒙娜丽莎的个性化定制,在佛山制造的青春外衣下,必然是其本身领先于行业的研发、生产技术本领,和由此锻造出的优质产品。唯有在这种坚守与创新的交替中,佛山制造才能真正焕发青春。

撰文:南方日报记者 蓝志凌 吴欣宁 摄影:南方日报记者 戴嘉信 统筹:南方日报记者 叶洁纯

责任编辑:李伟山

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